金骏眉越细越好还是越粗越好

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金骏眉茶叶有好也有坏,可以通过外观和味道来区分好坏,很多人在第一次购买金骏眉时不知道越细越好还是越粗越好,小白们可以看看云奇网带来的怎么样辨别金骏眉茶好不好相关介绍哦!

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金骏眉越细越好还是越粗越好

从外观上看金骏眉的卖相,条索匀称紧结,黄芽的毫色金黄,很漂亮。泡出来的茶叶汤色鲜亮,橙黄,呈现出琥珀色。正宗的金骏眉并不是全黄的,而是金、黄、黑三色相间的,而且越是高山茶颜色越深,因此还以黑色居多,黑黄比例在7:3。在市场上看到的全是黄芽的金骏眉,并非是真正的金骏眉红茶。如果有人工染黄的金骏眉,我们可以拿一片浸泡过茶叶放在餐巾纸上,如果纸上有颜色就是人工染色了,天然色素不着色的。

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怎么样辨别金骏眉茶好不好

1.外观

正宗的金骏眉绳,比例匀称,打结严密。每根茶芽线多为黑色,略带金色,不太蓬松。外山仿制的金骏眉茶梗多为金黄色,多有绒毛,多黑少黄,但全黑,夹杂着其他全金条纹。可以看出,它是不同地区、不同品种的茶叶混合而成。

2. 酿造

通过将冲泡水加热至沸腾直接冲泡,很容易辨别真假金骏眉。金骏眉正宗金骏眉具有海拔高、生长周期慢的特点,耐高温、耐冲泡。正宗金骏眉可连续冲泡12泡以上,品质稳定,汤色香味绵延。仿金骏眉色泽变化大,泡两三下很快就失去了水的香味和稠度。

3.观察汤的颜色

用开水冲泡的正宗金君梅汤,色泽金黄色,晶莹剔透。仿金骏眉用沸水冲泡后呈红色浑浊,接近普通正山品种的颜色,不稳定,汤色变化很大。

4.闻茶香

正宗的金骏眉香水融合了自然花香、果香和蜂蜜香调,持续时间长。仿金骏眉大多是纯红薯或烟熏香味,有的带有蜂蜜香味的,泡三四次后就消失了,而且大部分都添加了非茶类物质。

消费者在购买金骏眉时,应将自己的产品与其他国家的产品进行比较,学习更多的茶叶鉴别知识和技巧,保持自信。此外,当消费者对茶本身不太了解时,识别大品牌更可靠。作为市场上高端红茶的代表,金骏眉的实际价格也很高。消费者不应盲目选择便宜的价格。

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金骏眉放得越久越好吗

金骏眉并非放得越久越好,因为红茶属于全发酵茶,后期存放过程中不会继续发酵。因为红茶是全发酵茶,在加工制作过程中已经发酵完毕,不需要在后期存放过程中继续发酵,不存在后期转化的问题,制作完成后可以直接饮用。如果存放的太久,金骏眉的香气滋味都会减弱,所以最好尽快饮完,平时喝不完的茶叶可以放入冰箱中存放。

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