秋葵没焯水已经切好了怎么办

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秋葵里面含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃秋葵,尤其是男性朋友们。秋葵吃之前都是要焯水的,通常都是先焯水之后再切开,如果秋葵没焯水就切开,这种也是可以焯水的,但是营养成分会流失。

秋葵没焯水已经切好了怎么办 1

秋葵没焯水已经切好了怎么办

根据情况看。

如果你想口感吃起来更好,你可以继续把切好的秋葵烫一下,尽量缩短烫的时间。当你看到秋葵变色时,你可以立即将其取出,以避免因长时间烫发而失去太多营养。如果你想保留更多的营养价值,你可以生吃或直接煮熟。

秋葵没焯水已经切好了怎么办 2

秋葵已经切了还能焯水吗

可以,但不建议将切开的秋葵焯水。

秋葵含有大量粘液。如果你切下秋葵,然后把它放在一壶水中,就会导致秋葵中间的粘液流失。这些粘液是秋葵的营养价值所在。这些粘液含有大量蛋白质、类黄酮类似物、可溶性纤维素、维生素和其他营养素。食用后可促进消化、减肥、补肾、保护胃肠粘膜。

因此,我们通常尽量不要切秋葵,然后在吃秋葵的时候穿过水面。

秋葵没焯水已经切好了怎么办 3

秋葵怎么焯水不变色

1、加入适量盐

清洗秋葵时,可以加入适量的盐浸泡,然后在烫秋葵时向锅中加入适量的食用盐,这样可以防止秋葵变色。

2、加食用油

或者在烫秋葵时,你可以在锅里滴几滴食用油,这样秋葵在烫后可以保持绿色。

科普答疑

血桃是脆的还是软的

2022-6-15 18:11:06

科普答疑

秋葵焯水切开还是不切

2022-6-15 18:11:11

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